料理検定公式問題集&解説〈2級〉 [ 辻調理師専門学校 ]
辻調理師専門学校 評論社リョウリ ケンテイ コウシキ モンダイシュウ アンド カイセツ ニキュウ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月:2008年07月 ページ数:168p サイズ:単行本 ISBN:9784566074019 わが国最大級の「食」の総合教育機関が実施する「料理検定」。
本書は、その公式問題集。
日本料理、西洋料理、中国料理、食材など、食いしん坊から料理好きまで、生きることの基本=「食」の世界に、ぜひどうぞ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
- 商品価格:1,404円
- レビュー件数:7件
- レビュー平均:4.57(5点満点)