カラメルモルト濃色(EBC130〜170)「混合」4kg以上ホール(丸粒)100g
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商品詳細カラメル について押さえておくべき3つのこと
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商品詳細珈琲が売りのカフェで頼んだプリンが好みの硬さで美味しいんだけどカラメルがめちゃめちゃ甘い🙄
@tahooobin 2018/03/29 16:27
RT @DAIGATANA: 基本のプリン
@kasugano_tobari 2018/03/29 16:16
牛乳540ccを温めグラニュー糖125gを溶かし、解きほぐした卵5個と丁寧に混ぜてバニラオイル小さじ1を垂らす。グラニュー糖100gと水30ccを小鍋に入れてカラメルソースを作り、型に流し、水を張ったバットに入れて150度のオーブン…
RT @RG_sh118: 負けた方が勝った方のお願いを何でもひとつ聞くという条件下の手合わせで極長谷部くんに負けた燭台切、あの長谷部くんならとんでもない無茶を言ってくるのではと怯えていたら「八つ時のプリンのカラメルをちょっと多めにかけてほしい」という何ともかわいらしいお願いで…
@donpani_19 2018/03/29 14:51
プリンの名前に合わせて茶色の帽子(カラメル要素)を飼い主のお姉さんが被せてるのに、小学生時代のバザーか何かでおばちゃんたちが作ったプリンちゃんのストラップがピンクだの緑だのの帽子しか被せられてなくて「なんにもわかっちゃいない!!!!」って激昂したぷりなさんが通ります🐵🐵🐵
@pupupu_box 2018/03/29 15:24
@ahlix_44_
@osakana_bata 2018/03/29 15:18
プッチンプリンをプッチンすると、
皿汚れるし、崩れて食べにくいし、カラメル流出するしでデメリットしかない気がするんだけど、
公式はなんでプッチンを推奨してると思う?
RT @DAIGATANA: 基本のプリン
@yasumisato8 2018/03/29 16:46
牛乳540ccを温めグラニュー糖125gを溶かし、解きほぐした卵5個と丁寧に混ぜてバニラオイル小さじ1を垂らす。グラニュー糖100gと水30ccを小鍋に入れてカラメルソースを作り、型に流し、水を張ったバットに入れて150度のオーブン…