ニョクマムで女の子らしく
ニョクマムのことはもう忘れましょう。あいつはもうだめだ。
フーコック ニョクマム（ナンプラー） 200ml
ベトナムのフーコック（富国）島周辺で獲れるかたくちいわしを原料に、昔ながらの伝統製法で熟成・発酵させた魚醤です。
ヌクマムやニュクマム、ナンプラーなどとも呼ばれています。
レモン汁やみじん切りのニンニク、唐辛子を加えればつけダレソース「ニュクチャム」のできあがり。
＜しょっつる,魚醤油,東南アジア,調味料,カルディ,オリジナル,pb,キャメル珈琲,キャメルコーヒー＞※商品の内容・パッケージについて・・・正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。
悪しからずご容赦下さい【名称】魚醤（ニュクマム）【原材料】魚エキス（魚介類）、食塩【内容量】200ml【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存【原産国】ベトナム【輸入者】株式会社ドーバーフィールド【容器の種類】瓶●商品の特質上、塩の結晶や旨み成分が沈殿しますが、品質には問題ありません。
- 商品価格：313円
- レビュー件数：6件
- レビュー平均：3.83
ニョクマム 関連ツイート
#世界辺境料理研究。昨年オープンした創作ベトナム料理で久々の美女飯。ワインペアリングコースにもかかわらず日本酒も二杯供される。ベトナムにはない独自&驚きのベトナム料理モダン。美しい発酵茶入サラダ、ニョクマムの代わりにしょっる、酒粕… https://t.co/9olHISyAe4
@griot_sakamoto 2018/03/28 10:08
豚肉、セロリ、ニンニクの芽、しいたけ ニョクマム(魚醤)炒め 旨し✨ https://t.co/lXAqjHdJVz
@myomatatabi 2018/03/24 19:58
昼飯はまたニョクマムを塗っただけの握り飯か…。
@Din_DBPbot 2018/03/21 12:00
母親が貰い物のナンプラーを見て延々と「他になんか別名があったはずなんやけど…」って唸っててようやく思い出して「ニョクマムや！」って言っててんけどどんな人生送ってきたらニョクマムなんて単語を聞くんや…
@karashi_R 2018/03/21 14:28
ニョクマム？今ニョクマムと言ったか？
@alstlily 2018/03/19 22:30
（魚醤の話についてはぶっちゃけ、ナンプラー（別にニョクマムとかでも）は国産魚醤よりも圧倒的に安く手に入るので、という話が存在するのでまあアレ。これは純粋に、広く日常食として使われていて大量生産されているか地域名物として好事家向けに出荷されているかという違いだろうと思いますが……
@nirvanaheim 2018/03/20 00:52