人生に必要な知恵は全て鶏肉で学んだ

味豊 鰻 蒲焼のたれ 1L./

Item Number 20

関連キーワード：うなぎ かばやき たれ 鰻 蒲焼のたれ　ぶり大根 魚の煮付け 肉巻き　ひつまぶし　なすの蒲焼　豚の蒲焼丼　ぶたかば丼 購 入 前 に ご 確 認 く だ さ い ◆お届け日：最短翌日着 ※営業日正午までに頂いたご注文、およびお届け先が「あす楽」対応地域のご注文に限り翌日着が可能です。

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蒲焼のたれA 1L うなぎの蒲焼用として最適なたれです。

調理後の水分、照り、そして味わいを考慮した配合で仕上げていますので、簡単においしく蒲焼を作ることができます。

料理店でもご利用頂いているプロ向けのたれですが、ご家庭用で魚の煮つけ、ぶり大根、肉巻き、焼きおにぎりなどにも使えます。

名称 蒲焼のたれ 原材料 しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、澱粉、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量 1L×1本 賞味期限 製造日より8か月 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 ユタカフーズ株式会社 備考 開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりくださいませ。

容器はPETです。

5,250 円 以 上 で 送 料 無 料 ！ お す す め 同 梱 商 品 プロの料理人御用達！お店の味になる丼のたれ 炊き込みご飯・から揚げの下味に丁度いいだし醤油 和洋中の隠し味に！だしがしっかり効いたお醤油 あなたのお醤油は特選？それとも、【超】特選？ 紙パックでたっぷり使える、おいしいめんつゆ 　●当店人気ランキング● No.1   No.2   No.3    うなぎのかば焼き・お魚料理・お肉料理で使える、万能「蒲焼のたれ」のご紹介です。

          お子様でも食べやすい、豚肉を使った蒲焼丼です。

土用の丑にうなぎの代わりとして作るご家庭が増えています！   キンキンに冷えたビールによく合います！お父さんにおすすめの焼き鳥丼 さんまをゴロッと贅沢にのせて、旬の味を召し上がれ♪

  だし汁をいれて、お茶漬けにすると2度おいしいですよ♪

      ●我が家特製の「蒲焼きのたれ」のレシピ● 蒲焼きのたれの黄金比は【　醤油：みりん：砂糖：お酒＝6：6：5：2　】です！ 【手順1】 まずみりんとお酒を沸騰させ、アルコールを飛ばします。

鰻の骨など隠し味を使う場合はここで一緒に煮出します。

【手順2】 手順1の煮汁に砂糖を入れ、よく溶かします。

【手順3】 最後にこいくち醤油を入れて、弱火で15分程度よく混ぜながら煮込んで完成です。

  　　　●お砂糖をたくさん使うので焦げやすいです。

底のほうまでしっかり混ぜ続けてください。

　　　　●お醤油はこいくち醤油を使ってください。

薄口だと塩気が強く、色が薄くなります。

　　　　●お砂糖はサラサラのタイプのものでなく、ザラメを使ったほうがよりおいしくなります。

　　　　●煮込み時間が長いと、水分が飛びすぎて濃くドロドロになってしまうことがあります。

　　　　●味をもっと濃くしたい場合はお醤油を足し、薄くしたい場合はお酒を足してください。

　　　　●煮込んだ後、アクが浮かんできますので、濾してアクを除いてください。

  　　　創業からおよそ100年、調味料メーカーとして 　　　培ったプロのノウハウが、このかばやきのたれに 　　　ギュっと凝縮されています。

　　　材料にしっかり絡まる絶妙なとろみと、調理後の 　　　水分が飛んだあとの状態まで計算されたこの味は、 　　　ユタカフーズでしか実現できない味です。

　　　蒲焼のたれを自分で作ることは 　　　手間がかかり難しいので、 　　　多くの専門店で実際にご愛用頂いております。

      　蒲焼きのたれなら、 　そのままかけたり、薄めるだけで 　色々なお料理ができちゃいます。

　魚料理というと調理が難しく 　手間がかかる印象がありますが・・ 　たれをかけて焼くだけなので超簡単。

　お料理の幅がひろがります！   普段のおかずや、お弁当の具、土用の丑やお正月などの1年に一度のイベントまで様々なシーンで使えます。

内容量はたっぷり1000ml！長く使えるので、普段のお料理にどんどん活用してくださいね。

 

Item Number 20

Review Count	レビュー件数	16件
Review Average	レビュー平均	4.81（5点満点）
Shop Name	ショップ	YF-ユタカフーズ楽天市場店
Price	商品価格	700円（税込み）

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鶏肉 関連ツイート

そば 鶏肉レシピ【レシピ更新】https://t.co/GV9f6Izc0K

@SMAP02617410 2018/03/29 13:25

RT @mariegohan: 大好評の鶏チャーシューのもっと簡単バージョンです。醤油、みりん各大さじ2砂糖大さじ1とんかつソース大さじ半分を鶏肉1枚と一緒に耐熱容器に入れ3分30秒、ひっくり返して2分で完成です。とんかつソースの代わりに中濃ソースお好み焼きのタレ、ウスターソー…

@yutori_ 2018/03/29 13:25

RT @mariegohan: 大好評の鶏チャーシューのもっと簡単バージョンです。醤油、みりん各大さじ2砂糖大さじ1とんかつソース大さじ半分を鶏肉1枚と一緒に耐熱容器に入れ3分30秒、ひっくり返して2分で完成です。とんかつソースの代わりに中濃ソースお好み焼きのタレ、ウスターソー…

@yukusaki_kmsh 2018/03/29 13:36

あんかけチャーハン、酸辣湯、鶏肉のオイスターソース炒め。餃子も食いたいが時間がないな…

@Vacherin_ 2018/03/29 13:30

父『今肉焼いてやるわ。鶏肉でいい？』

私『鶏肉以外あるの？』

父『いや、ないけど。』

私『……。』

父『……。』ｼﾞｭｩ

@UyKiiriin 2018/03/29 13:31

指原莉乃のバスト、黒柳徹子が診断「力強く弾力ある」にフット後藤は「鶏肉ほめる時の言い方」 - ドワンゴジェイピーnews https://t.co/xQNPcGgPUm

@sashihara_np 2018/03/29 13:25

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